L'Italia del tartufo

La guida “L’Italia del tartufo” sarà in tutte le librerie e racconterà i Comuni italiani (città, paesi, piccoli borghi) che hanno una qualche relazione con il tartufo, sia essa legata alla cerca e alla cavatura, alla coltivazione, alla trasformazione e alla sua valorizzazione attraverso iniziative ed eventi non solo commerciali.